Hallo,
der Hauptunterschied liegt bei der Anzahl der gleichzeitig zu nutzenden Lokadressen.
Der Super Chief kann bis zu 120 Adressen gleichzeitig als Zentrale nutzen.
Der Super Empire Builder lediglich ( ) nur bis zu 22.
Wärend der Zephyr nur bis zu 12 (10) nutzen kann.
Es ist richtig, dass es möglich ist, mit dem UT4 Funktionen F0-F12 zu schalten. Dies funktioniert sowhl am Zephyr, Chief und Empire Builder. Auch an der I-Box mit der aktuellen Version 1.5 ist dies möglich.
Wenn Du mit dem Gedanken spielst, dir eine Digitalsteuerung zuzulegen, checke zunächst einmal wieviel Lokomotiven Du gleichzeitig fahren lassen willst, Mehrfachtraktionen können über eine Adresse genutzt werden, somit würden bei einem kleineren System ( Zephyr ) die Adressenhöchstgrenze nicht sofort ausgeschöpft werden.
Desweiteren: Willst Du "quasi alles" digitalisieren, also nicht nur Digital fahren ? Wenn ja: Kommst Du m.E. an einer I-Box nicht umher, da Du hier die Fülle an Zubehör auschöpfen kannst.
Ansonsten könnte für die Dich der Zephyr völlig ausreichend sein und für Soundloks dann zusätzlich der UT4 zum schalten aller Funktionen.
Checke hierzu einmal folgende Seite:
http://zephyr.thwoditsch.de/
Hier hat das FREMO-Mitglied Philipp Kotter ein eigenständiges völlig ausreichendes gutes Handbuch zum Zephyr erarbeitet und zum download bereitgestellt.
Ansonsten: Einfach weiterfragen...